1 Soupe au riz et aux carottes Avec les restrictions alimentaires imposées par une maladie de l'estomac, le riz ne peut pas être ignoré Au moment de se remettre de la diarrhée, cette céréale est une source extraordinaire de nutriments très efficaces pour réduire l'inconfort En France près de 000 enfants de moins de 5 ans sont hospitalisés tous les ans à cause de la diarrhée La gastroentérite chez le bébé (PI32) est la cause la plus répandue de ces hospitalisations Les diarrhées aiguës sont souvent anodines chez les adultes, mais ce n'est jamais le cas chez les nourrissons qui eux risquent vite de se déshydrater sévèrement Nausées, vomissements, diarrhée Dès les premiers signes de gastro, nos grandsmères préparaient une purée de carottes aux petits, de l'eau de riz pour les plus grands, et au dessert, pomme
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